いぶすき黒豚丼（おすまし、さつま芋のレモン煮、漬物付き）
【こだわり 】 日本酒やさつま芋製の水あめなどを贅沢に使用した秘伝のタレを使い、谷門牧場の黒豚三枚肉をフライパンでいっきに焼き上げることによって生まれる香ばしい 甘さと醤油のほろ苦さが黒豚本来の甘みを際立たせています。さらに温泉卵のとろっとした黄身と混ざり合い、とてもまろやかなです。そこに指宿産の四季折々 の野菜が彩りをそえ、空豆の絞り流し汁と、さつま芋のレモン煮でおいしくいただけます。
価格：980円（税込み）
黒豚と郷土料理 青葉 店舗情報
店舗名 | 黒豚と郷土料理 青葉 |
住所 | 〒891-0405 指宿市湊1-2-11 |
TEL | 0993-22-3356 |
FAX | 0993-22-3114 |
営業時間 | 11:00～15:00（LO 14:30） 17:30～21:30（LO 21:00） |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 40台 |
URL | |
商品名 | いぶすき黒豚丼 （おすまし、さつま芋のレモン煮、漬物付き） |
価格（税込） | 980円 |
使用食材 | 黒豚三枚肉、指宿産野菜、温泉玉子 他 |
味付け | 秘伝甘口醤油味 |
店舗メニュー（税込）
さつま六白黒豚のしゃぶしゃぶ | 2,580円 |
黒豚ロースカツ定食 | 1,580円 |
黒豚ヒレカツ定食 | 1,580円 |
さつま地鶏の刺身 | 870円 |
