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いぶすき黒豚丼(おすまし、さつま芋のレモン煮、漬物付き)

【こだわり 】 日本酒やさつま芋製の水あめなどを贅沢に使用した秘伝のタレを使い、谷門牧場の黒豚三枚肉をフライパンでいっきに焼き上げることによって生まれる香ばしい 甘さと醤油のほろ苦さが黒豚本来の甘みを際立たせています。さらに温泉卵のとろっとした黄身と混ざり合い、とてもまろやかなです。そこに指宿産の四季折々 の野菜が彩りをそえ、空豆の絞り流し汁と、さつま芋のレモン煮でおいしくいただけます。

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価格:980円(税込み)

黒豚と郷土料理 青葉 店舗情報

店舗名

黒豚と郷土料理 青葉

住所

〒891-0405 指宿市湊1-2-11

TEL

0993-22-3356

FAX

0993-22-3114

営業時間

11:00~15:00(LO 14:30)

17:30~21:30(LO 21:00)

定休日

水曜日

駐車場

40台

URL

E-mail

商品名

いぶすき黒豚丼

(おすまし、さつま芋のレモン煮、漬物付き)

価格(税込)

980円

使用食材

黒豚三枚肉、指宿産野菜、温泉玉子 他

味付け

秘伝甘口醤油味

店舗メニュー(税込)

さつま六白黒豚のしゃぶしゃぶ

2,580円

黒豚ロースカツ定食

1,580円

黒豚ヒレカツ定食

1,580円

さつま地鶏の刺身

870円




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​指宿うまいもんとは温たまらん丼、そら豆スイーツの総称です。

温たまらん丼
共通の食材である「温泉たまご」をメイン食材に「美味しくてたまらない」を「たまご」にひっかけて各店舗独自に商品開発を行った「温たまらん丼」。指宿にお寄りの際は、ぜひ一度ご賞味ください。

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そら豆スイーツ
日本一の生産量を誇る「そら豆」を使って手作りした、ここでしか味わえないスイーツ&パン。指宿市内のいろいろなお店で、あんぱん、どら焼き、モンブラン、大福などに出会えます。

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